Nyt projekt: at plante en avocadosten! Why? I hvert fald ikke, fordi jeg forventer, at der kommer avocadoer på det – i hvert fald ikke i de første mange år, men nok mere, fordi jeg er nysgerrig og synes, at det er utroligt fascinerende, at sådan en “lille” kerne kan blive til sådan et stort træ. Sådan har jeg det nok for det meste, når jeg begynder at så dem. Det er hele processen, der er spændende. I de første par dage efter såningen, går jeg hele tiden og kigger ned i jorden – og nogen gange graver lidt rundt i det – for at se, om nogle af frøene ikke skulle begynde at spire....

Endelig er der sket noget med min avocadosten. Den er SPRÆKKET! Efter godt 1½ mdr. er der endelig sket noget (udover at den selvfølgelig har gjort plastikglasset beskidt …). Næste mål må være, at roden rent faktisk viser sig nede i glasset og ikke blot bliver oppe omkring kernen af stenen. Spændende! Fortsættelse følger …